アワビを使用した最高級ジン！スピリット オブ アバロニ ハンドクラフト ジン 40度 700ml
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アワビを使用した最高級ジン！スピリット オブ アバロニ ハンドクラフト ジン 40度 700ml
スピリット・オブ・アバロニの製法は特許を取得した特別な方法でアワビをジュニパーベリーと一緒に漬け込んでいます。
ベースとなるアルコールはシチリアで古代から栽培されている“ルッゼッロ種”と“トゥッミナ種”を使用し蒸留しています。
オリーブやブナの木を使用して 小型の銅製蒸留器で蒸留。
ペロリターニ山脈から湧き出る清水を加水しています。
口に入れた途端口に広がる磯の香りとともにジンには欠かせない良質のジュニパーの香りがフレッシュなセンセーションを与えます。
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